中年もっくんの投資と闘病の話

病気に負けず勤勉・倹約・投資をモットーに豊かな生活を目指すブログ

今週の透析弁当 2018年 第18週目

こんにちは、中年もっくんです。

 

腎臓病で血液透析を行っていることはプロフィールに書いていますが、フルタイムで働いているので、月・水・金曜日の夜間透析です(土曜日は昼間の透析)。夕方5時半に病院に入って10時に病院を出ます。なので、晩御飯は弁当を注文しています。値段は570円です。当然ですが、透析患者用に、 エネルギー・蛋白質・カリウム・リン ・食塩がコントロールされています。除水量は弁当の分+500gになります。働き盛りの中年もっくんには少々物足りない量ですね。毎週末に3日分の弁当を紹介しています。

 

さて今週の弁当はじゃじゃ~ん。

 

まずは月曜日の弁当。

サバの塩焼き、若ごぼうの天ぷら、キュウリの酢の物、パイナップル。サバは脂がのってて美味しかったです。若ごぼうは筋っぽくて、なかなか飲み込めない。年寄にはきついかも。

 

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エネルギー600kcal 蛋白質 20g カリウム 497mg リン 277mg 食塩1.6g

 

水曜日の弁当です。

赤飯、天ぷら、若竹煮、三色なます、りんご。令和の始まりの記念で赤飯です。赤飯の時はいつも主菜は天ぷら。

 

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 エネルギー600kcal 蛋白質 18.4g カリウム 670mg リン 286mg 食塩1.9g

 

金曜日の弁当です。

鶏の唐揚げ、ごぼうサラダ、ほうれん草の土佐和え、みかん。今回は大きな唐揚げが3つ、中ぐらいが1つ入っていて、計4つでボリュームがありました。 

 

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エネルギー600kcal 蛋白質 18.9g カリウム 676mg リン 255mg 食塩1.7g

 

ではまた来週。

 

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