中年もっくんの投資と闘病の話

病気に負けず勤勉・倹約・投資をモットーに豊かな生活を目指すブログ

今週の透析弁当 2018年 第12週目

こんにちは、中年もっくんです。

 

腎臓病で血液透析を行っていることはプロフィールに書いていますが、フルタイムで働いているので、月・水・金曜日の夜間透析です(土曜日は昼間の透析)。夕方5時半に病院に入って10時に病院を出ます。なので、晩御飯は弁当を注文しています。値段は570円です。当然ですが、透析患者用に、 エネルギー・蛋白質・カリウム・リン ・食塩がコントロールされています。除水量は弁当の分+500gになります。働き盛りの中年もっくんには少々物足りない量ですね。毎週末に3日分の弁当を紹介しています。

 

さて今週の弁当はじゃじゃ~ん。

 

まずは月曜日の弁当。

味噌カツと金平ごぼうでした。透析食ですが、味噌味がしっかりしてて、ご飯が進む。ってか、ご飯が足りなーい。

f:id:mokkum:20190319084057p:plain

エネルギー600kcal 蛋白質 19.8g カリウム 576mg リン 250mg 食塩2g

 

水曜日の弁当です。

鮭のムニエルと切干煮でした。年寄向けの透析食だからかわからないけど、魚の時は小骨までしっかり抜かれているので食べやすいです。でも、鮭の皮がちょっと硬いかな。

f:id:mokkum:20190320234856j:plain

エネルギー600kcal 蛋白質 20g カリウム 568mg リン 264mg 食塩1.5g

 

金曜日の弁当です。

チンジャオロースと厚揚げ煮でした。店で食べるチンジャオロースは結構オイスターソースの味が強いですが、透析食なので、かなり薄味でソースの味はほとんどありません。でも、大丈夫。もう10年以上も薄味で過ごしてきたので、これで十分です。 

f:id:mokkum:20190322225247j:plain

エネルギー600kcal 蛋白質 20g カリウム 657mg リン 282mg 食塩1.8g

 

ではまた来週。

 

にほんブログ村 病気ブログ 腎臓・尿・膀胱の病気へ

www.mokkum.jp